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Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
Voorbereiding 40min
Totaal 3u.
4 porzioni
Ingrediënten
Condimento alle spezie
-
2 ½ cucchiaino di paprica
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di zucchero grezzo
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di chili in polvere
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½ cucchiaino di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di cipolla in polvere
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¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
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910 - 1135 g di carne di manzo taglio spinacino
Crema di spinaci
-
170 g acqua
-
510 g foglia di spinacio fresco diviso
-
115 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di burro in pezzi
-
115 g di formaggio fresco spalmabile
-
60 g di panna (30-40% di grassi)
-
½ cucchiaino di sale a piacere
-
4 pannocchie alla griglia, da servire (vedi Suggerimento)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
795 mg
Eiwitten
76 g
Calorieën
3071 kJ /
734 kcal
Vetten
34 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
35 g
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