Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di sarde fresche eviscerate, squamate e pulite (i filetti)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di polpa di pomodoro
- 100 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 4612 kJ / 1102 kcal
- Eiwitten
- 109.8 g
- Koolhydraten
- 21.5 g
- Vetten
- 64.7 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
Alternatieve recepten
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Strascinati al ragù di carne
2h 40min
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Peperonata (TM6)
45min
Sugo al basilico
1h 10min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Minestrone (Bimby Friend)
40min
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1h
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2h 5min
Gnocchi di ceci al ragù
1h 15min