Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g di scalogno, a metà
  • 1 peperoncino verde fresco, senza semi, a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di spinaci baby freschi
  • 1700 g di acqua
  • 130 g di anacardi al naturale
  • 5 g di coriandolo fresco, foglie e rametti + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, vegano
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 cucchiai di lievito alimentare
  • 150 g di zucchine, a cubetti
  • 150 - 200 g di cimette di broccoli
  • 120 - 150 g di fagiolini verdi freschi, tagliati in 3 parti
  • 150 g di piselli surgelati
  • 300 - 350 g di pasta corta a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2685.8 kJ / 641.9 kcal
Eiwitten
25.4 g
Koolhydraten
89.9 g
Vetten
22.6 g
Verzadigd vet
3.8 g
Vezels
9.8 g
Natrium
939.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten