Roasted peach ice-cream
TM6 TM5 TM31

Roasted peach ice-cream

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Roasted peaches

  • 150 g water
  • 50 g honey
  • 40 g lemon juice
  • 50 g caster sugar
  • 8 yellow peaches, unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)

Ice cream

  • 600 g pouring (whipping) cream
  • 250 g milk
  • 2 tsp natural vanilla extract
  • 4 egg yolks
  • 1 tbsp cornflour
  • 50 g caster sugar
  • 2 pinches sea salt
  • 125 g fresh raspberries, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3773.7 kJ / 901.9 kcal
Eiwitten
10.9 g
Koolhydraten
81.4 g
Vetten
62.5 g
Verzadigd vet
37.1 g
Vezels
7 g
Natrium
196 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten