Roasted peach ice-cream

Roasted peach ice-cream

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Roasted peaches

water
150 g
caster sugar
50 g
honey
50 g
lemon juice
40 g
yellow peaches unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)
8

Ice cream

pouring (whipping) cream
600 g
milk
250 g
natural vanilla extract
2 tsp
egg yolks
4
cornflour
1 tbsp
sea salt
2 pinches
caster sugar
50 g
fresh raspberries to serve
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 196 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 3773.7 kJ / 901.9 kcal

Vetten 62.5 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 37.1 g

Koolhydraten 81.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1u. 45min

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

168u. 35min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24u. 25min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Vegetable trimming stock

2u.

Spelt bread

26u.

Cheese and tomato bread

3u. 5min

Raspberry soufflés

1u. 35min

Durban naan

1u. 45min

Peanut butter and chocolate custard

15min