Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 2 garlic cloves, unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries, whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- Voeding
- per 1400 g
- Calorieën
- 1703.3 kJ / 407.1 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 80.6 g
- Vetten
- 3.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 22.6 g
- Natrium
- 4072.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
No fail mash potato
20 min
White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)
25 min
Caramel syrup
25 min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25 min
Blueberry Jam
35 menit
ABC butter
30min
Japanese ramen noodles
1h
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1h 20min
Ube ice cream
12h 10min
Chilli crunch (TM6)
30min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25 min
Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)
45min