Turmeric chicken bone broth

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 6u. 10min

1285 g

Ingrediënten

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1285 g

Natrium 2330.8 mg

Eiwitten 86.6 g

Calorieën 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Vetten 68.6 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 19.5 g

Koolhydraten 22.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Nourish 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne with fresh spinach pasta

2u. 20min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Browned beef mince

20min

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10min

Pear twists on chocolate custard

Geen beoordelingen

No waste vegetable stock concentrate

25min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

25min

Basic nut butter

30min

No fail mash potato

20min

Dubai pistachio chocolate balls

1u. 45min

Poached eggs using blade cover

30min