Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Turmeric chicken bone broth
5.0 8 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 6u. 10min
1285 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole chicken carcass
    400 - 500 g
  • brown onion cut into quarters
    ½
  • carrot cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
    1 tsp
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • dried bay leaf
    1
  • whole black peppercorns
    10
  • apple cider vinegar
    20 g
  • water
    1300 g
  • sea salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1285 g

Natrium 2330.8 mg
Eiwitten 86.6 g
Calorieën 4476.4 kJ / 1069.9 kcal
Vetten 68.6 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 19.5 g
Koolhydraten 22.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Nourish 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.6(42)

1 Std.

Salmon en croute

4.7(152)

50 Min

Tempura vegetables

1.0(1)

30 Min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(46)

15 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(24)

10 Min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

4.9(16)

10 Min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 Min

Sautéed leeks (200 g)

4.6(12)

15 Min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

4.9(9)

35 Min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

4.6(8)

2 Std. 30 Min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8(26)

29 Std. 50 Min

Cheesy broccoli pots

5.0(14)

1 Std. 15 Min