Apparaten en Accessoires
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
4 portions
Ingrediënten
-
celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube500 g
Mayonnaise
-
grapeseed oil120 g
-
egg yolk1
-
mustard1 tsp
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
red wine vinegar15 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
184.2 mg
Eiwitten
2.5 g
Calorieën
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Vetten
31.3 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
11.8 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Scallops with pea purée
25min
Savoury Cheesecake with Caramelised Onions
14h 15min
Béarnaise sauce
20min
Hollandaise Sauce
15min
Globe artichokes with lemon garlic butter
1h
Muhamara dip
5min
Asian Vinaigrette
5min
White bean purée and anchovy on crostini
45min
Muhamara dip
30min
Salsa Verde
10min
Café de Paris butter
25min
Chimichurri
5min