Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube
500 g

Mayonnaise

grapeseed oil
120 g
egg yolk
1
mustard
1 tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
red wine vinegar
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 184.2 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 1381.3 kJ / 330.1 kcal

Vetten 31.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter (using modes) 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20min

Smoked Salmon Pâté

5min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1u. 35min

Smoked salmon mousse

5min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1u. 15min

Chicken Liver Parfait

2u. 40min

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7u. 30min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5u. 20min

Smoked Mackerel Pâté

55min