Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g celeriac, cut in pieces, to fit through feeder tube
Mayonnaise
- 120 g grapeseed oil
- 1 egg yolk
- 1 tsp mustard
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 15 g red wine vinegar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 184.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Perfect steak with sauce Bernaise
35min
Spanakopita
2h 10 min.
Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)
20 Min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 Min
Spiralized Roasted Root Vegetables
1h 20min
Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM6)
20 Min
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)
10min
Pickled fruit
744 godz. 45 min
Olive oil, garlic and almond soup
5min
Beetroot Carpaccio (TM6)
20 Min
Rose Harissa
20 Min
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10min