Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- unsalted butter, at room temperature, for greasing
- 1 - 2 Tbsp Demerara sugar, to taste
- 700 g plums, ripe but firm, stone removed, bottom trimmed and halved vertically (see tips)
- 1 lemon, finely grated zest and juice
- 160 g caster sugar, plus 1 Tbsp
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- 4 medium eggs
- 200 g whole milk
- 100 g whipping cream
- 130 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- 1 - 2 Tbsp Demerara sugar
- 1 - 2 Tbsp icing sugar, for dusting
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1027.2 kJ / 245.5 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 131.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough
1 godz. 25 min
Crab Tart
2 Std. 30 Min
Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM6)
Geen beoordelingen
Quince crumble
1 godz. 25 min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 min
Pear Frangipane
1 Std. 30 Min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
20 min
Cranberry and Clementine Cookie
25min
Plum and Blackberry Upside-Down Cake
1 godz.
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35min
Maple and Pecan Steamed Puddings
1 godz. 25 min
Pineapple Upside Down Cake with Custard
1 godz.