Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

unsalted butter plus extra to grease
30 g
Parmesan cheese cubed
30 g
cream 30%-40% M.F.
175 g
onions cut into pieces
60 g
bay leaf, dried
1
nutmeg, ground
½ tsp
black peppercorns
6
salt
1 tsp
eggs, large
3
all purpose white flour
30 g
chives, fresh chopped
1 tbsp
white pepper, ground
¼ tsp
goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
115 g
water, boiling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 882.5 mg

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1471.3 kJ / 351.7 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 11.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1u. 30min

Scallops with pea purée

25min

Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

1u.

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3u. 10min

Twice Baked Cheese Soufflés

1u. 25min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2u.

Béarnaise sauce

20min

Béarnaise Sauce

20min

Hollandaise Sauce

15min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2u. 10min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7u. 30min