Fish and Zucchini

Fish and Zucchini

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

1 portion

Ingrediënten

garlic clove
1
fresh parsley, leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves only
3 sprigs
fish fillet (approx. 5-7oz)
1
olive oil
1 tbsp
salt plus 2-3 pinches, to season, to taste, divided
1 tsp
ground black pepper to taste, divided
2 - 3 pinches
zucchini thinly sliced (⅛ in.)
6 - 8 slices
lemon thinly sliced
2 - 3 slices
pine nuts
1 tbsp
water
35 oz
long-grain rice
2 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3052.9 mg

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 2442.2 kJ / 583.7 kcal

Vetten 23 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 55.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for One 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 Std.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35 Min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 Min

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1 Std. 10 Min

Shrimp Orzo with Peas

30 Min

Avocado Tuna Salad

5 Min

Creamy Dill Potato Salad with Chicken

50 Min

Beef Stroganoff

40 Min

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 Min

Tomato Crusted Salmon with Rice

30 Min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 Min