Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

Minestrone d'hiver

Risotto d'épeautre et poisson mariné

Moules à la crème de panais et topinambour

Velouté d'aubergine

Tartare de champignons

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes