Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Salade de céleri aux poires et noisettes

Moules à la crème de panais et topinambour

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

Dip artichaut-mascarpone

Soupe d'asperges et brochette de saumon

Houmous de petits pois