Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

8 porties

Ingrediënten

Deeg

bloem
400 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
120 g
ei
1
melk
50 g
zout
½ tl
water
50 g

Vulling

prei dik gesneden
200 g
rode paprika
150 g
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 ¾ tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
olijfolie
30 g
droge witte wijn
100 g
spaanse tomatensaus (tomate frito)
100 g
kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
500 g
gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
200 g
gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
eiwitten
2
eierdooiers
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porties

Natrium 7605.4 mg

Eiwitten 215.8 g

Calorieën 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Vetten 203.9 g

Vezels 26.6 g

Verzadigd vet 96.7 g

Koolhydraten 392 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kerst menu 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1 h

Flatbread met peer en geitenkaas

3 h

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3 h 50 min

Omelet met kip op Thaise wijze

50 min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 h

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30 min

Veenbes & rode biet koekjes

2 h 40 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1 h 35 min