Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

8 porties

Ingrediënten

Deeg

bloem
400 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
120 g
ei
1
melk
50 g
zout
½ tl
water
50 g

Vulling

prei dik gesneden
200 g
rode paprika
150 g
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 ¾ tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
olijfolie
30 g
droge witte wijn
100 g
spaanse tomatensaus (tomate frito)
100 g
kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
500 g
gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
200 g
gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
eiwitten
2
eierdooiers
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porties

Natrium 7605.4 mg

Eiwitten 215.8 g

Calorieën 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Vetten 203.9 g

Vezels 26.6 g

Verzadigd vet 96.7 g

Koolhydraten 392 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kerst menu 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1u. 45min

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Geen beoordelingen

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1u. 15min

Minuut Koolsla

10min

Azteca taart

1u.

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Geen beoordelingen

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Geen beoordelingen

Alpenmacaroni

45min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1u. 30min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min