Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

3.5 41 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
800 g
Miso-Paste vegetarisch
1 TL
Brokkoli in Röschen
150 g
Romanesco in Röschen
150 g
grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
100 g
Sesam
1 EL
Buchweizen-Nudeln (braune Soba-Nudeln)
150 g
Mirin (süßer Reiswein)
100 g
Sojasauce
80 g
Tofu, fest in Würfeln (2 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1307 kJ / 310 kcal

Vetten 7 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Oostenrijk

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kohlsuppe mit Tofu

1 godz. 45 min

Fenchel-Quinoa-Suppe

25 min

Rote Bete Tikki

1 godz.

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40 min

Minestrone mit Seidentofu

35 min

Marokkanische Bohnensuppe

45 min

Schnelle Kichererbsensuppe mit schwarzem Sesam

25 min

Gemüse-Taboulé

1 godz. 45 min

Artischocken-Tofu-Püree

10 min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 godz. 20 min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1 godz.

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35 min