![Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/501848384d79273c20b63cc971a90878/Derivates/5ff1c66f118a7d845fdc83ad7a5a6f916b01eed4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
-
160
g di porro a pezzi
of 160 g di cipolla bianca a pezzi - 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di mandorle pelate + q.b.
- 20 g di pinoli sgusciati + q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
- 150 g di birra chiara
- 5 g di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1809 kJ / 432.3 kcal
- Eiwitten
- 37.2 g
- Koolhydraten
- 13.6 g
- Vetten
- 24.8 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 412.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Polpettone spinaci e pancetta
1 Std. 30 Min
Salmone con pesto di cedro
30 Min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 分钟
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 Std.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1 Std. 40 Min
Bocconcini di pollo piccanti
45 分钟
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Polpettone zucca e spinaci
1h 15min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.