Parmigiana di cavolfiori

Parmigiana di cavolfiori

4.6 158 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di acqua
pangrattato q.b.
750 g di cimette di cavolfiore
8 foglie di basilico fresche
burro q.b.
250 g di mozzarella a cubetti (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 573.3 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1635.3 kJ / 390.8 kcal

Vetten 27.7 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 11.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

1u. 30min

Pasta al forno vegetariana filante

Pasta al forno vegetariana filante

1u.

Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

1u. 30min

Involtini di melanzane al prosciutto

Involtini di melanzane al prosciutto

1u.

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

40min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1u. 30min

Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

1u. 25min

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1u. 15min

Finocchi ripieni

Finocchi ripieni

1u.

Tortini di cavolfiore e formaggio

Tortini di cavolfiore e formaggio

35min

Finocchi alla valdostana

Finocchi alla valdostana

40min

Contorno di cavolfiore al forno

Contorno di cavolfiore al forno

30min