Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
500 g acqua
125 g di fagiolini verdi freschi
200 g di asparagi
40 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mirtilli rossi disidratati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 302 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 762.5 kJ / 182.3 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 10.1 g

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