Compatibele versies
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 4 pomodori secchi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di filetti di merluzzo, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 300 g di cime di rapa, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di pomodori datterino a metà
- 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1601.3 kJ / 382.8 kcal
- Eiwitten
- 21.6 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 576.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45 Min
Nuggets di sogliola
40 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1 Std.
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Burger vegetali
40 Min
Fish burger
35 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 Std.
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 Min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 Std.
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Polpette di merluzzo e patate
55 Min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1 Std.