Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 507.9 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 45.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Pasta alla Nerano

40min

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

15min

Apple Tart

1u.

Spiced Apple Pie (TM5)

Geen beoordelingen

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Geen beoordelingen

Peanut Milk and Patties

8u. 55min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2u.

Tempeh Bolognaise

30min

Pasta Salad with Vegetables and Trout

45min

Vegetarian Chilli

1u. 5min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min