Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 507.9 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 45.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet Potato Curry

30 Min

Ratatouille Galette

1 Std. 30 Min

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce (TM5)

Keine Bewertungen

Beef Stew with Mashed Potatoes

1 Std. 30 Min

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45 Min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 Min

Petit Gateaux of Nuts and Chocolate

25 Min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1 Std. 50 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Baked Penne with Vegetables

1 Std. 5 Min

Spring Vegetable Penne

45 Min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 Min