Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato, a pezzi
- 200 g farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 150 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla rossa a fette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di radicchio a pezzi
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 uova
- 150 g di robiola a pezzi
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1332.3 kJ / 318.4 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 14.4 g
- Vetten
- 24.6 g
- Verzadigd vet
- 13.3 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 514.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lasagna radicchio e salsiccia
2h
Crostata salata tricolore
1h 30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min
Torta salata asparagi e provola
1h 30min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1 Std. 10 Min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15 min.