Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di guanciale di maiale, a cubetti
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di stracciatella
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1569 kJ / 375 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 33.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 godz.
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 min
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40 Min
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 Min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 Min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 Min
Gazpacho feta e cetrioli
1 godz. 10 min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 Min
Crema di finocchi
35 Min