Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di guanciale di maiale, a cubetti
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di stracciatella
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1569 kJ / 375 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 33.4 g
Alternatieve recepten
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 dk
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1 godz. 10 min
Bicchierini tricolore
3 godz. 30 min
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50min
Crema di carote e mandorle
40min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min