Quiche radicchio e speck

Quiche radicchio e speck

4.7 146 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

12 fette

Ingrediënten

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
150 g di speck a cubetti
350 g di radicchio a pezzi
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 uova
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 548.6 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1348.3 kJ / 322.3 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 11.9 g

Koolhydraten 14.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 12 recepten
Italië

Il carrello di febbraio 14 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Puntarelle alla romana

15min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40min

Composta di frutta rossa con yogurt

15min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Risotto pere e Castelmagno

35min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Vellutata di gambi di verdure

45min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Tortino di fagiolini e patate

1u. 30min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1u.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1u. 30min