Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

4 porties

Ingrediënten

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 170 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1562 kJ / 371.8 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 43.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pompoen & Peer 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 godz. 30 min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Brak ocen

Pruimenjam

Pruimenjam

55 min

Hugo spritz

Hugo spritz

25 godz. 10 min

Lamscurry

Lamscurry

1 godz.

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 godz. 45 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35 min

Chocoladesaus

Chocoladesaus

Brak ocen

Hartige taart met savooiekool

Hartige taart met savooiekool

1 godz. 30 min

Appelmoes

Appelmoes

20 min