Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 pieces

Ingrediënten

strawberries trimmed, cut into quarters
160 g
navel orange (see method)
1
pure maple syrup
2 tsp
sweet potato peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
175 g
water plus as extra 1 tbsp
500 g
buckwheat flour
55 g
baking powder
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
egg
1
egg white
1
full cream milk
80 g
extra virgin olive oil spray
natural yoghurt high protein (see Tip)
190 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 75.8 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 565 kJ / 135.2 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 17.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 Min

Tofu 'sour cream'

5 Min

Mushroom ragu with polenta toast

1 Std. 40 Min

Gluten free Mediterranean bread

1 Std. 35 Min

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1 Std. 15 Min

Turkey and lemon aioli wraps

30 Min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2 Std. 30 Min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1 Std. 10 Min

Stuffed zucchini

1 Std. 5 Min

Pumpkin pie porridge

20 Min

Mango muesli

5 Min

Buckwheat bread

2 Std. 5 Min