Yucatan Style Sopa de Lima

Yucatan Style Sopa de Lima

3.8 9 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
6 portions

Ingrediënten

  • Roma tomato cut into pieces
    4 oz
  • yellow onion cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves with skin on
    4
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    2
  • dried oregano
    2 tsp
  • allspice berries
    ½ tsp
  • whole black peppercorns
    ¼ tsp
  • whole cloves
    1 tbsp
  • lime juice
    2 oz
  • habanero chili cut in half
    1
  • salt to taste
    1 tbsp
  • chicken stock
    65 oz
  • chicken breasts, skinless, boneless cut into pieces (2 in.)
    24 oz
  • corn tortilla cut into strips and fried, to garnish
    5 oz
  • tomatoes quartered, seeded, diced, to garnish
    7 oz

Voeding per 1 portion

Calorieën 322.7 kcal / 1350.2 kJ
Eiwitten 34.2 g
Vetten 7.6 g
Koolhydraten 29 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 1.7 g
Natrium 1668.3 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...