Yucatan Style Sopa de Lima

Yucatan Style Sopa de Lima

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Roma tomato cut into pieces
4 oz
yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves with skin on
4
cinnamon stick
1
star anise
2
dried oregano
2 tsp
allspice berries
½ tsp
whole black peppercorns
¼ tsp
whole cloves
1 tbsp
lime juice
2 oz
habanero chili cut in half
1
salt to taste
1 tbsp
chicken stock
65 oz
chicken breasts, skinless, boneless cut into pieces (2 in.)
24 oz
corn tortilla cut into strips and fried, to garnish
5 oz
tomatoes quartered, seeded, diced, to garnish
7 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1668.3 mg

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 1350.2 kJ / 322.7 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cancun Mexico 10 recepten
Verenigde Staten

Soothing Soups 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomatillo Salsa

20 Min

Carnitas

50 Min

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 Std. 10 Min

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

50 Min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1 Std. 10 Min

Fish Carnitas

20 Min

Biltmore Chicken Posole

1 Std. 30 Min

Mexican Style Café de Olla

30 Min

Picadillo (Texas Hash)

40 Min

Horchata "Coconut Water"

5 Min

Huevos Rancheros

45 Min