Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Mince Pie Ice Cream Sandwich
Voorbereiding 15min
Totaal 16u.
12 portions
Ingrediënten
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Natrium
259.9 mg
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
2419 kJ /
578.1 kcal
Vetten
26.7 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
12.3 g
Koolhydraten
68.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Simon Rogan
9 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je dit ook leuk...
Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15min
Mincemeat
15min
Lavender Shortbread
1u.
Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip
10min
Strawberry Layer Cake
2u.
Strawberry, Peach and Kiwi Tart
7u.
Plum Clafoutis (TM5)
1u. 15min
Elderflower Cordial
10u. 30min
Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream
5u. 50min
Chocolate and Raspberry Tarts
2u. 50min
Scones
30min
Apple Crumble Cake
1u. 10min