Root Vegetable Röstis (TM5)

Root Vegetable Röstis (TM5)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Röstis

olive oil for greasing
beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder
130 g
parsnips peeled
130 g
sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
130 g
garlic cloves
2
medium eggs
2
plain flour
70 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Crème Fraîche Topping

fresh dill cut in pieces
5 g
fresh parsley leaves
5 g
crème fraîche
200 g
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1311 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1156 kJ / 276 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter (TM5) 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 godz.

Hummus with Peas and Beans

25 min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1 godz. 5 min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

1 godz. 15 min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 min

Coulibiac

2 godz. 15 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 godz.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Pea and Mint Risotto

40 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Seeded Protein Crackers

30 min