Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 4 g de sucre en poudre
- 45 g de beurre, en morceaux
- 90 g de farine T55
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 100 g de mascarpone
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de sucre glace
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 814 kJ / 197 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Paris-Brest
3 Std.
Fraisier
15h
Religieuse au café
4 godz. 40 min
Chouquettes du goûter
35min
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Crème pâtissière à la pistache
30min
Crème pâtissière au chocolat
30min
Glace sundae nappage caramel
3h 35 min
Crème pâtissière au caramel
50min
Crème pâtissière XXL
15 Min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5 godz.
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.