Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.2 71 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 parts

Ingrediënten

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 91.5 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Vetten 39.6 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 23.5 g

Koolhydraten 49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier de l'Avent 2025 21 recepten
Frankrijk

Desserts de Noël 10 recepten
Frankrijk

Spécial Fêtes 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1u. 20min

Choux à la crème

1u. 5min

Crème pâtissière au chocolat

30min

Riz au lait caramel

1u. 30min

Crème dessert au caramel

1u.

Beignets de pommes

10min

Paris-Brest

3u.

Chouquettes du goûter

35min

Fraisier

15u.

Tarte amandine aux poires

2u. 30min

Brioche Nanterre

4u. 15min

Brioche extra moelleuse

3u. 45min