Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.3 70 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 parts

Ingrediënten

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 91.5 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Vetten 39.6 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 23.5 g

Koolhydraten 49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier de l'Avent 2025 21 recepten
Frankrijk

Desserts de Noël 10 recepten
Frankrijk

Spécial Fêtes 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau aux amandes

50min

Bûche glacée tiramisu

8u. 25min

Muffins aux trois chocolats

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Saint-Honoré

3u.

Forêt noire en bûche roulée

3u. 10min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1u. 50min

Forêts-Noires individuelles

1u. 40min

Brioche plissée crème aux agrumes

4u.

Religieuse au café

4u. 40min

Beignets de pommes

10min

Paris-Brest

3u.