Brioche tressée

Brioche tressée

4.6 120 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 14u. 40min

2 pièces

Ingrediënten

150 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
60 g de sucre en poudre
10 g de sel
3 œufs dont 1 battu
70 g de beurre demi-sel en morceaux
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine T45, pour fariner
2 c. à soupe de sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 36 g

Calorieën 5497 kJ / 1307 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 231 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche feuilletée tressée

17u. 45min

Briochettes aux pépites de chocolat

4u.

Pâte à pizza italienne

2u. 5min

Brioche tressée

4u.

Briochettes parisiennes

4u. 5min

Brioche feuilletée

5u.

Gâche vendéenne

12u. 55min

Baguette viennoise

2u. 30min

Baguette tradition

15u. 25min

Petits pains au lait et sucre perlé

3u. 25min

Brioche extra moelleuse

3u. 45min

Brioche Nanterre

4u. 15min