Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 35 g de beurre, ramolli, et 1 noisette
- 300 g de lait
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 9234 kJ / 2192 kcal
- Eiwitten
- 64 g
- Koolhydraten
- 397 g
- Vetten
- 44 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Brioche Nanterre
4h 15min
Petits pains au lait et sucre perlé
3óra 25p
Brioche butchy à partager
3h 50 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain au levain
17h
Petits pains au lait
1h 45min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain complet vapeur
4h
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min