![Pain de mie moelleux Pain de mie moelleux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c63ec5d3750fa883810b8191b326fdc5/Derivates/4643a3666aec7d704d73310ed2420fabd62392e7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 35 g de beurre, ramolli, et 1 noisette
- 300 g de lait
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 9234 kJ / 2192 kcal
- Eiwitten
- 64 g
- Koolhydraten
- 397 g
- Vetten
- 44 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette tradition
15 Std. 25 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Pain complet vapeur
4 Std.
Baguette viennoise
2h 30 min
Petits pains au lait
3h 25min
Pain au levain
17h
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Pains à burgers américains
3h 15min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 min
Pâte à pizza italienne
2 godz. 5 min
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche butchy à partager
3h 50min