Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

4.5 142 beoordelingen

Voorbereiding 3u. 15min

Totaal 3u. 30min

8 parts

Ingrediënten

260 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère sèche
70 g de sucre en poudre
125 g de beurre en morceaux
1 œuf
500 g de farine
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 318.9 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 1703.2 kJ / 407.1 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 58.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petit-déjeuner 24 recepten
Frankrijk

Spécial conseillers avec le Sensor 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3u.

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Petites maisons en pain d'épices

5u. 30min

Chocolat liégeois

4u. 30min

Pain de mie moelleux

4u. 15min

Paris-Brest

3u.

Brioche tressée

14u. 40min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Petits pains au lait et sucre perlé

3u. 25min

Fraisier

15u.

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Brioche extra moelleuse

3u. 45min