Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de lait demi-écrémé
- 8 g de levure boulangère sèche
- 70 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre, en morceaux
- 1 œuf
- 500 g de farine
- 1 c. à café de sel
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1703.2 kJ / 407.1 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 58.6 g
- Vetten
- 14.5 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 318.9 mg
Alternatieve recepten
Brioches italiennes
3h 15min
Beignets de carnaval à la fleur d’oranger
1 Std. 50 Min
Pain cocotte
2h 20min
Pain d'épices au miel de fleurs
1h
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Stollen de Noël au fromage blanc
2h 30min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche extra crémeuse
2 godz. 15 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Brioche Nanterre
4h 15min
Flan sans pâte
6 godz.