Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf
- 130 g de beurre de tourage
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1241 kJ / 298 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette tradition
15h 25 min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Baguettes au levain
15u.
Ciabatta italienne
3 Std. 40 Min
Pains au chocolat
16h 10 min
Pâte à pizza italienne
2u. 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 min.
Brioche feuilletée tressée
17u. 45min
Pains à burgers américains
3u. 15min
Tarte aux framboises
1h 20min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min