![Macarons à la fraise Macarons à la fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e83479-d2cc-44da-bada-4aea1e9a37ab/Derivates/281ada4b-6a6a-4a43-b4d8-119928a805b5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La ganache à la fraise
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 60 g de fraises lavées et séchées
- 5 g de jus de citron fraîchement pressé
- 10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
- 110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
- 110 g de sucre glace maison
- 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
- 100 g de sucre en poudre
- 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 309.9 kJ / 74.1 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 10.6 g
- Vetten
- 3.2 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 10 mg
Alternatieve recepten
Praliné
30min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30 min
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Fraisier
15 Std.
Spritz au chocolat
50 мин.
Macarons à la vanille
3h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16sa 30 dk
Merveilleux
3h
Rochers feuilletés au praliné
1ч. 5 мин.
Choux craquelins à la vanille
1h 15 min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min