Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel, et 1 pincée
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
- 130 g de beurre de tourage
- 6 barres de chocolat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1967 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 33 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Religieuse au café
4h 40min
Croissants au beurre
16sa 15 dk
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min
Pains aux raisins
20h 15min
Coupe infernale
12 godz. 45 min
Brioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3小时 10 分钟
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Choux à la crème
1 Std. 5 Min