Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel, et 1 pincée
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
- 130 g de beurre de tourage
- 6 barres de chocolat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1967 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 33 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min
Brioche tressée
14hod. 40min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Petites chouquettes
40 min
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 min
Croissants au beurre
16h 15min
Baguette viennoise
2h 30 min