Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7 27 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u. 30min

30 pièces

Ingrediënten

La ganache

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de lait
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pièce

Natrium 15.6 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 529.2 kJ / 126.2 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 12.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°36 45 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4u.

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1u. 30min

Eclairs à la pistache

4u. 30min

Croissants au beurre

16u. 15min

Brioche feuilletée tressée

17u. 45min

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5u.

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3u.

Bûche aux framboises

2u. 10min

Religieuse au café

4u. 40min

Beignets à la confiture de fraises

3u. 40min

Gros beignets à la compote de pommes

3u. 40min

Choux craquelins à la vanille

1u. 15min