![Gâteau roulé au chocolat et aux fraises Gâteau roulé au chocolat et aux fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/156d6b5c-f002-4b87-8bb8-e93d9899b799/Derivates/8b1383f8-57d1-4239-98f2-1518c82d2ca3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 150 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé
- 65 g de farine de blé
- 25 g de cacao en poudre
- 3 c. à soupe d'eau
- 350 g de mascarpone
- 125 g de fraises, coupées en petits morceaux
- 60 g de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1522 kJ / 364 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Génoise
50min
Génoise au chocolat
45 min
Zebra cake
55 min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1h 15min
Layer cake façon tiramisu
1h 15min
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min
Bûche express au praliné
45 min
Gâteau marbré
2 Std.
Bûche de Noël à la fève tonka
3h
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min