Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.7 22 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u.

15 pièces

Ingrediënten

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 142 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 708 kJ / 169 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'hiver ! vol. III 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Donuts au chocolat

3 godz. 25 min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5 godz. 50 min

Mikados multicolores

1 godz. 45 min

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

1 godz. 45 min

Barquettes à la fraise

35 min

Petites chouquettes

40 min

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1 godz.

Churros

1 godz.

Petits beignets chocolat et noisettes

3 godz. 10 min

Gaufres sans levure et sans repos

25 min

Donuts avec glaçage

2 godz.

Gaufres liégeoises

2 godz.