Verrine mocaccino et caramel
TM6

Verrine mocaccino et caramel

3.4 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

La sauce au caramel

  • 250 g de sucre en poudre
    of 250 g de sucre roux
  • 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre, en un seul morceau

La crème chantilly au café

  • 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 40 g de sucre glace
  • 2 c. à café de café instantané
  • 100 g de biscuits sablés au beurre, type sablés bretons, émiettés

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2494 kJ / 597.5 kcal
Eiwitten
3.5 g
Koolhydraten
60.5 g
Vetten
37.7 g
Verzadigd vet
25.7 g
Vezels
0.5 g
Natrium
70.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten