Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- le zeste d'un citron jaune non traité, finement râpé
- 90 g de sucre en poudre, et un peu pour la finition
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- huile, pour la cuisson
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 382 kJ / 91 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brioches italiennes
3h 15 min
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4h
Cake marbré chocolat-pistache
1h 30min
Tarte au sucre
3u. 50min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 min
Mouna brioche de Pâques
8h 55min
Sfenj (beignets à la pâte levée)
2h 30 min
Brioche à la mie filante
1h 45min
Stollen
3 godz. 45 min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Flan sans pâte
6h