Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 48u. 25min

8 raciones

Ingrediënten

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g

Calorieën 1140 kJ / 272 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 7.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Truchas en escabeche

12 godz. 30 min

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Fumet de pescado y gambas

20 min

Conejo en escabeche

48 godz. 50 min

Caldo de pescado

45 min

Alcachofas a la cerveza

45 min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 godz. 10 min

Calamares a la americana

50 min

Buñuelos de bacalao especiados

1 godz.

Calamares encebollados

1 godz.

Bonito en escabeche

24 godz. 25 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min