Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 48u. 25min

8 raciones

Ingrediënten

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g

Calorieën 1140 kJ / 272 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 7.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1u.

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20min

Bolitas de jamón con pistachos

1u. 30min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27u.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Langostinos al romesco

15min

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Txangurro

1u. 10min

Lasaña de sepia

1u. 30min

Ataditos de jamón y judías verdes

30min