Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cocción de los bogavantes
- 150 g de agua
- 100 g de vino blanco seco
- 2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
- 4 cucharadas de sal gorda
- 250 g de cubitos de hielo
Vinagreta de pimientos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 - 70 g de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1087 kJ / 260 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 3.4 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 1.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Rape en salsa americana
1h
Calamares en su tinta
1h 5min
Fumet de pescado y gambas
20min
Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
1h 30min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos
15min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Chipirones rellenos
1 Std. 10 Min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Crema con rape y gambas
30min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min