Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cocción de los bogavantes
- 150 g de agua
- 100 g de vino blanco seco
- 2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
- 4 cucharadas de sal gorda
- 250 g de cubitos de hielo
Vinagreta de pimientos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 - 70 g de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1087 kJ / 260 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 3.4 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 1.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 Min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Vinagreta de pimientos
5min
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Besugo con patatas panadera
1 godz.
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 Min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30 min
Merluza a la koskera
45 min
Pulpo en salpicón
25min