Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

4.1 71 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zucchini in Stücken
500 g
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Garnelen, roh, geschält
200 g
Eier
2
Paniermehl
50 - 80 g
geriebene Zitronenschale
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Braten
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Zitronensaft zum Beträufeln

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 733 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 769 kJ / 184 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 20 g

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