Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g Koriander, abgezupft
- 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 40 g Erdnussöl
- 10 g Butter
- 350 g Bananen, reif, in Stücken (3-4 Bananen)
- 160 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 300 g Wasser
- 400 g Kokosmilch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Curry
- ½ TL Kurkuma
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¾ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 - 2 Spritzer Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält, trocken getupft
- 10 g Schwarzkümmel-Samen
- 10 g Sesam
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1669 kJ / 399 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 666 mg
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