Apparaten en Accessoires
Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
Voorbereiding 30min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen 2 Stück (à 200 g)400 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Paprika edelsüß zum Würzen
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Erdnussöl und etwas mehr zum Braten50 g
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Wasser60 g
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Apfel, rotschalig geviertelt100 g
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Pastinaken ganz, geschält80 g
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Möhren ganz, geschält100 g
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junge Salatblätter der Saison, gemischtBaby-Grünkohl300 g
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Apfelessig20 g
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Senf, mittelscharf10 g
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Schalotten30 g
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Honig10 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
997 mg
Eiwitten
30 g
Calorieën
1772 kJ /
424 kcal
Vetten
26 g
Vezels
6.6 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
22 g
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