Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g Pflaumen, entsteint, in Spalten (1 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 - 50 g Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Streifen
- 1 ½ TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 4 TL Curry
- 1 ½ TL Kurkuma
- 1 - 2 TL Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Zimt
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 470 g Wasser
- 250 g Bulgur
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben
- 20 g Honig zum Bestreichen
- Wildkräuter zum Garnieren
- Kresse zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2366 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 835 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse
40min
Möhren-Fenchel-Salat
30 Min
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 Min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 Min
Lachs mit Erdbeertopping
30 Min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 Min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30 Min
Buntes Tomatengratin
1 godz. 30 min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20min
Reis-Pot mit Hähnchen
40min