Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

gepelde walnoten
70 g
water
300 g
zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
270 g
boter om in te vetten
bloem en iets meer om te bestuiven
280 g
suiker
90 g
bruine suiker en iets meer om te bestrooien
100 g
melk
110 g
olie
135 g
eieren
3
bakpoeder
10 g
zout
¾ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
gemalen kaneel
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 246.8 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Mini Groene Shakshuka's

45min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1u. 10min

Champignon- en chocolademuffins

1u.

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1u.

Pompoenbrood

1u. 45min

Brownies van zoete aardappel

1u.