Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

gepelde walnoten
70 g
water
300 g
zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
270 g
boter om in te vetten
bloem en iets meer om te bestuiven
280 g
suiker
90 g
bruine suiker en iets meer om te bestrooien
100 g
melk
110 g
olie
135 g
eieren
3
bakpoeder
10 g
zout
¾ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
gemalen kaneel
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 246.8 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Appel en citroen krans

Appel en citroen krans

50min

Snelle brownie

Snelle brownie

25min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2u. 30min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1u. 30min

Oriëntaalse brunch

Oriëntaalse brunch

Geen beoordelingen

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1u. 15min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1u.

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35min

Zoet ontbijtbrood

Zoet ontbijtbrood

1u. 30min

Energierepen zonder toegevoegde suikers

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1u. 15min

Broccoli-ham omelet

Broccoli-ham omelet

35min

Brownies van zoete aardappel

Brownies van zoete aardappel

1u.