Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

gepelde walnoten
70 g
water
300 g
zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
270 g
boter om in te vetten
bloem en iets meer om te bestuiven
280 g
suiker
90 g
bruine suiker en iets meer om te bestrooien
100 g
melk
110 g
olie
135 g
eieren
3
bakpoeder
10 g
zout
¾ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
gemalen kaneel
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 246.8 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Snackflix Board

1u. 15min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1u.

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1u. 45min

Champignon- en chocolademuffins

1u.

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

14u. 55min

Rode bieten smoothie bowl

10min

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35min

Glutenvrije bloem

5min

Lentetaart met yoghurt

5u. 15min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Geen beoordelingen

Brownies van zoete aardappel

1u.