Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Miso Carbonara Udon
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
4 portions
Ingrediënten
-
Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)pecorino , cut in pieces (2 cm)40 g
-
garlic clove1
-
spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing30 g
-
guanciale, , cubed (2 cm)pancetta , cubed (2 cm)150 g
-
olive oil15 g
-
medium egg1
-
egg yolks , from medium eggs3
-
white miso (or shiro miso)25 g
-
ground black pepper3 pinches
-
fresh udon noodles800 g
-
water , for cooking noodles
-
sesame seeds (optioneel) , for garnishing
-
dried chilli flakes (optioneel) , for garnishing
Voeding per 1 portion
Calorieën
2584.5 kJ /
617.7 kcal
Eiwitten
18.3 g
Koolhydraten
71.8 g
Vetten
25.8 g
Verzadigd vet
8.7 g
Vezels
0.6 g
Natrium
1151.4 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Flexitarian Fusion
8 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
