Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Miso Carbonara Udon
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
4 portions
Ingrediënten
-
Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)pecorino , cut in pieces (2 cm)40 g
-
garlic clove1
-
spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing30 g
-
guanciale, , cubed (2 cm)pancetta , cubed (2 cm)150 g
-
olive oil15 g
-
medium egg1
-
egg yolks , from medium eggs3
-
white miso (or shiro miso)25 g
-
ground black pepper3 pinches
-
fresh udon noodles800 g
-
water , for cooking noodles
-
sesame seeds (optioneel) , for garnishing
-
dried chilli flakes (optioneel) , for garnishing
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Calorieën
2584.5 kJ /
617.7 kcal
Eiwitten
18.3 g
Koolhydraten
71.8 g
Vetten
25.8 g
Verzadigd vet
8.7 g
Vezels
0.6 g
Natrium
1151.4 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Flexitarian Fusion
8 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je dit ook leuk...
Japanese Ramen Noodle Soup
1u. 40min
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables
1u. 45min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30min
Ginger Sesame Oil Chicken Cubes
15min
Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin
4u. 50min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3u. 40min
Cheeseboard Spaghetti
45min
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50min
Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns
50min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1u. 25min
Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom
20min