Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1 39 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 45min

2 pieces

Ingrediënten

Dipping Sauce

garlic clove
1
dark soy sauce
2 Tbsp
water
1 Tbsp
brown rice vinegar
½ Tbsp
sesame oil
½ Tbsp
spring onion thinly sliced (5 mm)
1
caster sugar
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch

Pajeon

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
plain flour
90 g
cornflour
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
water
180 g
vegetable oil for frying
spring onions halved lengthways
10
raw, unpeeled large prawns
250 g
fresh red chilli thinly sliced
1
large eggs beaten
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 37 g

Calorieën 2568 kJ / 612 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

korean cuisine 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Mapo tofu

15min

Mapo Tofu

35min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1u.

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1u. 15min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1u. 25min

Korean Egg Bread

30min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1u. 25min

Vietnamese Beef Pho

1u. 45min

Vietnamese Lemongrass Chicken

1u. 5min