Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1 37 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 45min

2 pieces

Ingrediënten

Dipping Sauce

garlic clove
1
dark soy sauce
2 Tbsp
water
1 Tbsp
brown rice vinegar
½ Tbsp
sesame oil
½ Tbsp
spring onion thinly sliced (5 mm)
1
caster sugar
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch

Pajeon

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
plain flour
90 g
cornflour
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
water
180 g
vegetable oil for frying
spring onions halved lengthways
10
large, raw prawns
250 g
fresh red chilli thinly sliced
1
large eggs beaten
2

Voeding per 1 piece

Calorieën 612 kcal / 2568 kJ

Eiwitten 37 g

Vetten 24 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

korean cuisine 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25 min.

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Oil-free honey chicken wings

Oil-free honey chicken wings

50 min.

Fresh Prawn Spring Rolls

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35 min.

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 min.

Curry Fish

Curry Fish

35 min.

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

20 min.

Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

30 min.

Vietnamese Lemongrass Chicken

Vietnamese Lemongrass Chicken

1h 5 min.

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2h

Braised Yee Mee

Braised Yee Mee

30 min.