Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
garlic cloves20 g
-
shallots30 g
-
yellow onion cut in quarters100 g
-
dried shrimp soaked to soften50 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fresh lemongrass white parts only2 stalks
-
cooking oil80 g
-
water500 g
-
carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)50 g
-
jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)100 g
-
salt2 tsp
-
fresh coconut milk500 g
-
long beans cut in 4 cm length100 g
-
glass noodles soaked to soften and drained50 g
-
dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften100 g
-
fresh red chillies cut in slices2
-
fresh green chillies cut in slices2
-
tempeh cut in slices (2 cm), pan fried100 g
-
dried tamarind piece (asam keping)1
-
ground turmeric1 tsp
-
firm tofu cut in slices (2 cm), pan fried200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1769 mg
Eiwitten
17.5 g
Calorieën
3089.9 kJ /
738.5 kcal
Vetten
57.8 g
Vezels
10.1 g
Verzadigd vet
37.6 g
Koolhydraten
22.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Curry Mee
30 min
Scrambled Tofu
20 min
Savoury Vegetarian Rice
35 min
Potato Peratal
40 min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25 min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40 min
Vegetable Sambar
35 min
Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)
15 min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 min
One Pot Chicken Rice
50 min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 min
Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3 godz. 30 min